Ganz neu seit Mai 2021 ist die Bewirtschaftung der Eisdiele in Lychen durch Alexandra und Ronny Klettke. Die beiden haben dem zuvor etwas sehr traditionellen Laden nicht nur äußerlich ein ganz neues Konzept verpasst. Geblieben ist das leckere Eis. Aber: Am Abend könnt ihr hier auch noch einen Wein mit einem kleinen Käsesnack genießen oder im neuen Regionalladen einkaufen. Es gibt Wild von der Wildwirtschaft, Straussenfleisch, Obstweine vom Gutshof Kraatz und vieles mehr. Auch die Öffnungszeiten sind nun viel gästefreundlicher.