Ziegenkäse von der Oberhavel

Ein kleiner Ausflug von Lychen über Himmelpfort nach Bredereiche und dann noch 6 km entlang der schönen Havel bis zum Schleusenhof Regow lohnt sich für alle Liebhaber von Hofkäse aus Ziegenmilch. Auf dem zu Lychen gehörenden „Capriolenhof“ leben 150 Ziegen auf Niedermoorwiesen und Heide. Sie liefern die Grundlagen für 20 verschiedene Zigenkäsesorten sowie Fleisch vom Milchzicklein und Weidezicklein.

Wann der Hofladen geöffnet ist, wann es Hofführungen, Grillabende und das jährliche Sommerfest gibt, erfahrt ihr unter:  http://www.capriolenhof.de